La chaleur est toujours présente et mon envie de glace aussi … pourquoi m’arrêter en si bon chemin ? La […]
Un caramel au beurre salé inratable facile, tartinable à la sortie du frigo et délicieux
Le caramel c’est ma bête noire, ma hantise … J’en ai eu des échecs, des Grrrr, des caramels qui brûlent, […]
Des cookies façon brownies au chocolat : hummm mais que c’est bon
Il y a longtemps que cette recette circule sur le net, je l’avais découverte sur le blog de encore un […]
Un délice de crème glacée maison : la glace cookies brownies au caramel beurre salé
Dans ma liste de glace, celle-ci était à la seconde place, elle attendait en silence que j’ouvre à nouveau mon […]
Une délicieuse glace maison aux saveurs des îles : rhum raisins facile et sans sorbetière
Qui lors de cette période de chaleur n’a pas envie de déguster une délicieuse glace ? Me lancer dans l’aventure […]
Brioche escargot à la crème pâtissière et raisins pour le petit déjeuner
Ce week end, je voulais que mon chéri se réveille tout en douceur avec de délicieux petits escargots garnis généreusement […]
Melo cake maison : la recette en pas à pas
Je mets toujours des tas de recettes de côté avec l’espoir de les réaliser rapidement, mais en réalité ce qui […]
La crème frangipane : une recette de base pour vos tartes, vos viennoiseries, galettes, tartelettes
Il y a quelques jours, ma soeur Laurence me demandait la différence entre une crème d’amande et une crème frangipane? […]
Entremet coeur pour mon valentin : un dessert doux et romantique
Je me remets doucement de cet horrible virus qui fait tant parler de lui en ce moment …. L’envie m’est […]
Les célèbres cannelés bordelais, la recette de Chritophe Felder
Incontournable de la pâtisserie française, avec un ou deux « n », le cannelé à un cœur tendre et une croûte caramélisée […]