J’en ai rêvé pendant longtemps …. Je le visualisais, le voyais […]
Entremets dacquoise noisette,choco crispies crémeux au chocolat,caramel beurre salé, glaçage miroir chocolat
Depuis le temps que cette recette patiente dans un coin perdu […]
Ma forêt noire, une histoire de gourmandise pour le plaisir de mon chéri
Si il y avait une histoire à vous conter, ce serait […]
Des boules de Noël à croquer
Je ne saurai vous dire depuis combien de temps cet entremet […]
Cake design : décoration en pâte à sucre diplôme
Il était une fois, une remise de diplôme …. et une […]
Cœur trois chocolats : un entremet tout en douceur.
Il faut remonter quelques mois en arrière, que dis-je au Noël […]
Tiramisu : le délicieux dessert italien
La pâtisserie, c’est une passion mais c’est avant tout une envie […]
Mon premier fraisier : un classique de la pâtisserie
Le printemps est bien installé, les beaux jours ensoleillés sont là, […]
Dôme mousse de chocolat au lait sur son streusel
Lundi dernier nous recevions des amis pour le souper et […]
Pour le nouvel an : entremet trois chocolats
Je n’avais aucune envie de m’arrêter en si bon chemin, maintenant […]