Je me remets doucement de cet horrible virus qui fait tant parler de lui en ce moment …. L’envie m’est […]
Sac à main Chanel pour mon anniversaire
J’en ai rêvé pendant longtemps …. Je le visualisais, le voyais dans les moindres détails, réfléchissais aux associations de goûts, […]
Entremets dacquoise noisette,choco crispies crémeux au chocolat,caramel beurre salé, glaçage miroir chocolat
Depuis le temps que cette recette patiente dans un coin perdu au fin fond de ma mémoire, dormant et attendant […]
Ma forêt noire, une histoire de gourmandise pour le plaisir de mon chéri
Si il y avait une histoire à vous conter, ce serait celle là …Nous sommes au réveillon du jour de […]
Des boules de Noël à croquer
Je ne saurai vous dire depuis combien de temps cet entremet me trotte dans la tête, mais j’ai l’impression que […]
Cake design : décoration en pâte à sucre diplôme
Il était une fois, une remise de diplôme …. et une envie de cake design … c’est ainsi que commence […]
Cœur trois chocolats : un entremet tout en douceur.
Il faut remonter quelques mois en arrière, que dis-je au Noël dernier, Professeur Nimbus m’avait offert un joli moule de […]
Tiramisu : le délicieux dessert italien
La pâtisserie, c’est une passion mais c’est avant tout une envie de partager et de faire plaisir à ceux que […]
Mon premier fraisier : un classique de la pâtisserie
Le printemps est bien installé, les beaux jours ensoleillés sont là, les arbres sont en fleurs, les oiseaux chantent et […]
Dôme mousse de chocolat au lait sur son streusel
Lundi dernier nous recevions des amis pour le souper et je dois avouer que je m’y suis prise tardivement […]