Nous sommes mercredi, le temps file à toute vitesse et il est plus que temps de préparer le souper. Que dis-je il est grand temps ! Vite, urgence,besoin d’une recette simple,rapide mais surtout que mes critères n’enlèvent rien au goût […]
Il est 12 h 30, une folle envie de pâtisser et du temps devant moi … Je me lance donc dans la réalisation de ma brioche préférée « la brioche butchy ». Cette brioche est moelleuse, légère, sa mie est filante. Ce […]
J’en ai essayé des recettes de petits pains au chocolat … Je ne les trouvais jamais à mon goût, ils étaient tantôt trop briochés, tantôt trop gras, pas assez feuilletés et j’en passe …. ( je dois vous faire une […]
Bonjour, Miss sucrée c’est moi … Je m’appelle Valérie, je ne suis pas pâtissière et encore moins cuisinière et dans la vie de tous les jours, j’enfile l’uniforme d’aide-soignante en maison de repos. C’est dans l’écriture et la cuisine que […]